COMMUNIQUÉ DE PRESSE : Les coalitions Interfaith Vegan & Plant-Based Transition exhortent l’ONU à mettre en pratique ce qu’elle prêche.

L’Interfaith Vegan Coalition de In Defense of Animals et la Plant-Based Transition Coalition ont publié un message fort à l’intention des Nations Unies avant un sommet sur les systèmes alimentaires qui se tient aujourd’hui à New York. La lettre adressée au Secrétaire général, M. António Guterres, et au président de la Conférence des Nations Unies sur le changement climatique (COP26), M. Alok Sharma, aborde les graves préoccupations concernant les dialogues préalables au sommet de juillet et demande instamment des changements clés avant le sommet d’aujourd’hui et la COP26 qui débute le 1er novembre.

« Tout est en jeu avec les recommandations des Nations unies sur le climat lors de la COP26 cet automne. Ces recommandations pourraient contribuer à ralentir, voire à inverser, la dégradation de la planète et de notre environnement, ou elles pourraient favoriser la poursuite et l’accélération de la spirale descendante à laquelle nous sommes actuellement confrontés », a déclaré Eleanor Carrara, de la Plant-Based Transition Coalition et membre de son comité d’organisation. « S’il vous plaît, ne laissez pas le monde tomber en permettant à l’industrie de l’agriculture animale de dominer l’ordre du jour et d’influencer les recommandations loin de ce dont la planète a besoin. Nous manquons de temps. »

Dans la lettre, les signataires affirment que les sessions préalables au sommet n’étaient pas entièrement fondées sur la science, avec des conflits d’intérêts avérés, et s’opposent à ce que les partisans des produits à base de plantes soient écartés des discussions. Plus de 50 organisations représentées dans la lettre ont demandé que toutes les sessions futures soient impartiales et incluent des scientifiques indépendants reconnus plutôt que des représentants de l’industrie et des gouvernements.

L’ONU est consciente du rôle important de l’agriculture animale dans la crise climatique. En 2006, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture a constaté que l’agriculture animale était responsable de plus d’émissions de gaz à effet de serre que tous les gaz d’échappement de tous les transports réunis. En 2019, le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) des Nations unies a décrit les régimes alimentaires à base de plantes comme une opportunité majeure pour atténuer le changement climatique et s’y adapter – et a inclus une recommandation politique visant à réduire la consommation de viande.

En raison de l’impact de l’agriculture animale sur le climat, les signataires ont demandé que tous les repas servis lors des événements du sommet COP26, ainsi que lors des événements annexes, soient par défaut à base de plantes.

« Les signataires de cette lettre sont tous membres de l’Interfaith Vegan Coalition et de notre organisation partenaire, l’Animal Interfaith Alliance », a déclaré Lisa Levinson, de In Defense of Animals et cofondatrice de l’Interfaith Vegan Coalition. « Nous représentons des milliers de personnes de diverses confessions et exprimons les préoccupations de la communauté végane confessionnelle. L’agriculture animale pollue notre planète et constitue une menace majeure pour la sécurité de l’humanité. Nous demandons instamment au Secrétaire général Guterres d’agir maintenant pour éliminer l’agriculture animale sale de nos systèmes alimentaires. »

Le sixième rapport d’évaluation du GIEC a qualifié l’état dangereux de notre planète de « code rouge pour l’humanité ». L’agriculture animale a suscité relativement peu d’attention alors qu’elle est l’un des moteurs les plus néfastes de la destruction de la planète en raison de ses émissions de gaz à effet de serre, de la dégradation des sols, de la déforestation, de la perte de biodiversité, de la consommation d’eau et de la pollution.

Malgré l’abondance d’études des Nations unies et d’autres études scientifiques indiquant les effets dévastateurs de la production et de la consommation de produits animaux, le pré-sommet des Nations unies sur les systèmes alimentaires, qui s’est tenu en juillet, a donné la priorité à la désinformation sur l’agriculture animale. La partialité et le silence délibéré de la science sont indéniables, comme en témoigne Genesis Butler, 14 ans, jeune militante pour le climat et les animaux, qui a été exclue d’une session de chat numérique sur les produits laitiers après avoir fourni des preuves contredisant l’un des orateurs favorables à l’agriculture animale.

L’avenir de notre planète dépend de l’abandon de l’agriculture animale au profit de l’agriculture et des solutions végétales. La plupart des sessions de pré-sommet ont été consacrées à des orateurs et à des employés du gouvernement favorables à l’agriculture animale, avec peu de représentation de notre planète et des avantages d’un passage à une alimentation à base de plantes.

Les représentants de la pisciculture et de l’élevage ont présenté des informations et des données biaisées, en conflit d’intérêt évident avec la mission déclarée du sommet, à savoir créer des systèmes alimentaires plus sains et plus durables. Le pré-sommet a contourné les avantages pour la santé, fondés sur des données scientifiques, d’une alimentation à base de plantes, tout en vantant les avantages subjectifs et non scientifiques de la consommation de viande et de produits laitiers.

L’avenir du monde dépend de la prise en compte complète des preuves scientifiques par nos dirigeants. Le « business as usual » ne peut pas continuer.

Les Nations unies doivent donner la priorité à la science et à l’agriculture végétale, surtout après la publication du 6e rapport d’évaluation du GIEC le 9 août 2021. Le Sommet des Nations unies sur les systèmes alimentaires d’aujourd’hui et la COP26 en novembre doivent unir et motiver les dirigeants mondiaux à prendre des décisions urgentes, impartiales et fondées sur la science concernant l’avenir de la planète.

À l’heure actuelle, les lobbyistes de la viande poussent les Nations unies à soutenir une production accrue de viande. Si l’ONU n’est pas tenue responsable, les lobbyistes de l’industrie de la viande détruiront la planète et la crédibilité de l’ONU elle-même.

La Plant-Based Transition Coalition, la Coalition végane interconfessionnelle de In Defense of Animals, l’Alliance interconfessionnelle pour les animaux, un groupe de travail de l’ONU sur l’alimentation et l’agriculture.

• Ajouter l’élimination progressive de l’agriculture animale comme objectif clé de la COP26.
• Exhorter les gouvernements du monde entier à travailler avec les agriculteurs pour qu’ils passent à l’agriculture végétale ou à d’autres emplois respectueux du climat, et à transférer les subventions à l’agriculture végétale.
• Demander des comptes aux gouvernements qui continuent à contribuer à la disparition de la planète.
• Exiger que la nourriture servie lors de tous les événements du Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires et de la COP26 cet automne, ainsi que lors de tous les événements liés aux Nations Unies à l’avenir, soit à base de plantes.

In Defense of Animals a créé l’Interfaith Vegan Coalition pour aider les militants de la cause animale et les chefs spirituels à transmettre les valeurs véganes aux communautés spirituelles, éthiques et religieuses. La coalition fournit des outils fondés sur la foi pour aider toutes les traditions religieuses et laïques à mettre en pratique les idéaux de non-violence, de bonté et d’innocuité envers tous les animaux. La coalition est composée de 34 organisations membres, de 2 organisations alliées et d’une organisation partenaire, l’Animal Interfaith Alliance, qui regroupe 17 organisations, toutes travaillant en harmonie pour une cause commune.